緑茶のカリウム含有量は多い？摂取目安量は（meqも、1杯、腎臓病や透析なども

緑茶は日本の伝統的な飲み物として、1000年以上の歴史を持つ代表的な嗜好飲料です。茶道の精神文化から日常のリラックスタイムまで、様々なシーンで親しまれており、カテキンによる抗酸化作用、テアニンによるリラックス効果、適度なカフェインによる覚醒効果など、多くの健康効果が注目されています。

緑茶の栄養成分の中でも「カリウム」は重要な位置を占めています。緑茶のカリウム含有量は飲み物の中では中程度で、1杯（150ml）で約27mgを摂取することができます。これは麦茶の約2.3倍、コーヒーの約4分の1程度の含有量で、飲み物としては比較的穏やかなレベルです。

カリウムは血圧調整、筋肉機能、神経伝達、体内の水分・電解質バランス維持に重要な役割を果たすミネラルです。緑茶の場合、カテキンやテアニンと相まって、血圧調整や循環器系の健康維持に役立ちますが、腎臓病や透析治療を受けている方にとっては、カフェインとともに摂取量の管理が必要な飲み物でもあります。

この記事では、緑茶1杯に含まれるカリウムの詳細な量から、茶葉の種類や抽出方法による違い、年齢別の摂取目安量、腎臓病患者の方への注意点まで、分かりやすく解説していきます。日本の文化と健康を支える緑茶を安心して美味しく楽しむための参考にしていただければ幸いです。

緑茶一杯に含まれるカリウムの量は？濃さや種類別緑茶

緑茶のカリウム含有量について詳しく解説していきます。

緑茶の種類や抽出方法によってカリウム含有量は異なりますが、一般的な目安は以下の通りです。

緑茶の種類・濃さ	分量	カリウム含有量	meq換算
薄めの煎茶	150ml（湯呑み1杯）	約20mg	約0.5meq
普通の煎茶	150ml（湯呑み1杯）	約27mg	約0.7meq
濃いめの煎茶	150ml（湯呑み1杯）	約35mg	約0.9meq
玉露	60ml（小さな湯呑み）	約18mg	約0.5meq
ほうじ茶	150ml（湯呑み1杯）	約24mg	約0.6meq
粉末緑茶	150ml（小さじ1杯分）	約45mg	約1.2meq

普通の濃さの煎茶1杯（150ml）には約27mgのカリウムが含まれており、これは麦茶（約9mg）の約3倍、コーヒー（約65mg）の約4割程度の含有量です。飲み物の中では低～中程度の含有量と言えます。

抽出方法によってカリウム含有量は変化します。濃く淹れた緑茶ほどカリウム含有量が多くなり、薄めの緑茶では相対的に少なくなります。これは茶葉からの成分抽出量に比例するためです。

玉露は高級茶として少量ずつ飲むため、1回の摂取量（60ml）では約18mgと比較的少なくなります。ただし、濃度で考えると煎茶より高いカリウム含有量を持っています。

粉末緑茶（抹茶や粉茶）は茶葉を丸ごと摂取するため、通常の緑茶より高いカリウム含有量を示します。小さじ1杯分で約45mgと、通常の煎茶の約1.7倍の含有量です。

ほうじ茶は緑茶を焙煎したものですが、カリウム含有量は煎茶とほぼ同程度です。焙煎によりカフェインは減少しますが、カリウム含有量に大きな変化はありません。

ペットボトル緑茶の場合、製品によって若干の違いがありますが、500mlで約90mg程度が一般的です。家庭で淹れる緑茶と大きな差はありませんが、製造過程での抽出条件により微妙な違いが生じます。

カリウムの1日摂取目安量に相当の緑茶の量や杯数は？年齢別

カリウムの1日摂取目安量に相当する緑茶の杯数について、年齢別に詳しく解説していきます。

年齢・性別	1日カリウム摂取目安量	緑茶換算（普通の煎茶150ml）	現実的な摂取量
成人男性（18歳以上）	3,000mg	約111杯	嗜好品として3～5杯程度
成人女性（18歳以上）	2,600mg	約96杯	嗜好品として3～5杯程度
小学生（6～11歳）	1,600mg～2,000mg	約59杯～74杯	制限的な摂取（1～2杯程度）
中学生・高校生（12～17歳）	2,400mg～2,800mg	約89杯～104杯	制限的な摂取（2～3杯程度）
高齢者（65歳以上）	成人と同様	成人と同様	嗜好品として3～4杯程度

緑茶のカリウム含有量は比較的少ないため、緑茶だけでカリウムの必要量を摂取することは現実的ではありません。成人男性が1日の推奨摂取量を緑茶だけで摂取しようとすると、約111杯（約17L）という非現実的な量になってしまいます。

緑茶の役割は、嗜好品としての楽しみと微量のカリウム補給です。成人で1日3～5杯程度（450ml～750ml）の緑茶摂取で、約81mg～135mgのカリウムを摂取できます。これは1日の推奨摂取量の約3％～5％に相当します。

カフェインとの関係

緑茶摂取時はカリウムよりもカフェインの摂取量に注意が必要です：

– 成人のカフェイン摂取目安：1日400mg以下
– 緑茶1杯のカフェイン：約20mg～30mg
– 推奨杯数：1日13～20杯が上限（現実的には5杯程度）

カフェインの観点から見ても、1日5杯程度が適量と考えられます。

日本人の緑茶摂取パターン

伝統的な日本の生活における緑茶摂取：

– 朝食時：1杯（目覚めとリラックス）
– 10時・3時の休憩：各1杯（ティータイム）
– 昼食・夕食後：各1杯（食後のリフレッシュ）
– 来客時：おもてなしとして

季節による摂取パターン

季節に応じた緑茶の摂取：

– 春夏季：冷茶として水分補給も兼ねて
– 秋冬季：温かい緑茶で体を温める
– 年間を通して：リラックスタイムの定番

健康効果との相乗作用

カリウム以外の緑茶の健康効果：

– カテキン：抗酸化作用と血圧降下
– テアニン：リラックス効果とストレス軽減
– ビタミンC：免疫力向上と美肌効果
– フッ素：虫歯予防効果

腎臓病や透析患者の場合のカリウムの1日摂取目安量に相当の緑茶の量や杯数は？

腎臓病や透析患者の方のカリウム摂取について詳しく解説していきます。

患者区分	1日カリウム摂取制限量	緑茶換算（普通の煎茶150ml）	実際の推奨量
腎臓病患者	1,500mg～2,000mg	約56杯～74杯	医師と相談して制限
透析患者	1,500mg程度	約56杯	医師と相談して制限

緑茶が比較的安全な飲み物である理由

腎臓病や透析患者の方にとって、緑茶は比較的安全な飲み物です：

– 低～中程度のカリウム含有量：1杯約27mgと穏やかな含有量
– 制限量に占める割合が小さい：1杯で制限量の約1.8％
– 日本の文化的な飲み物：生活の質の維持に重要
– 抗酸化作用：カテキンによる健康効果

緑茶1杯（約27mg）は、1日の制限量（1,500mg）の約1.8％を占めるため、他の食材からのカリウム摂取を考慮しても比較的摂取しやすい飲み物です。

カフェインとの複合的な注意

腎臓病患者の方は、カリウムとカフェインの両方に注意が必要です：

– カフェインによる血圧への影響
– 利尿作用による電解質バランスへの影響
– 薬物相互作用の可能性
– 睡眠への影響による体調管理への悪影響

水分制限との関係

腎臓病や透析患者の方の場合、カリウムよりも水分制限の方が重要な制約となります：

– 腎臓病患者：医師の指示による水分制限内で摂取
– 透析患者：透析間の体重増加を考慮した水分管理
– 緑茶の位置づけ：水分制限内であればカリウムの心配は少ない

水分制限がある場合は、1日の水分摂取量の一部として緑茶を楽しむことができます。

他の飲み物との比較

腎臓病患者の方にとっての飲み物の安全性比較：

– 野菜ジュース（150ml）：約375mg～600mg（高リスク）
– オレンジジュース（150ml）：約300mg（高リスク）
– コーヒー（150ml）：約65mg（やや注意が必要）
– 緑茶（150ml）：約27mg（比較的安全）
– 麦茶（150ml）：約9mg（最も安全）

緑茶は麦茶の次に安全な飲み物として位置づけられます。

摂取制限のガイドライン

腎臓病患者の方の緑茶摂取に関する注意点：

– 医師や管理栄養士と相談の上で摂取量を決定
– 血液検査の結果（カリウム値）を定期的に確認
– 他の中～高カリウム食品との組み合わせに注意
– カフェインによる血圧への影響も考慮
– 水分制限内での摂取量管理

推奨される摂取方法

腎臓病患者の方への推奨摂取方法：

– 薄めに淹れる：カリウム含有量をさらに減らす
– 1日2～3杯程度に制限：過剰摂取を避ける
– 他の低カリウム飲料と組み合わせ：麦茶との使い分け
– 定期的な血液検査：カリウム値の監視を徹底

粉末緑茶・抹茶への特別な注意

粉末状の緑茶製品への注意：

– 抹茶（1杯）：約30mg～40mg
– 粉末緑茶：茶葉を丸ごと摂取するため高濃度
– 緑茶アイス・お菓子：含有量の把握が困難
– サプリメント：高濃度カテキンとともに高カリウム

日本文化との両立

伝統的な茶文化との兼ね合い：

– 来客時のおもてなし：適量での楽しみ
– 食後の習慣：他の食事内容との調整
– リラックス効果：制限下でのストレス管理
– 家族との時間：適切な量での文化的楽しみ

免責事項

ここで記載した内容は、あくまでも一般的な目安値です。腎臓病や透析患者の方の場合、個人の病状や治療状況によって適切な摂取量は大きく異なります。緑茶は比較的安全な飲み物ですが、カフェインの影響や水分制限も考慮する必要があるため、必ず主治医や管理栄養士にご相談の上、個人に合った飲み物管理を行ってください。日本の伝統的な飲み物として、適切な量で安全に楽しんでください。